Японская кухня

Японская кухня проявляет тонкое и поэтическое уважение к дарам природы.Является основным ингредиентом японской кухни и основой питания в Японии вообще.Применяются в японской кухне и морские водоросли.Находят применение в японской кухне практически все культурные и многие дикие съедобные растения.В меню российских ресторанов японской кухни часто называется тяхан.Правильная сервировка стола составляет отдельный, очень важный раздел японской кухни.Почти все блюда японской кухни рассчитаны на использование палочек для еды.История Японской кухни.Особенности Японской кухни.Блюда Японской кухни.