Агротехника выращивания зелёных культур

Агротехника Выращивания Выгоночных И Посевных Зеленых Культур.В крупных комбинатах под зеленные посевные культуры отводят специальные площади.Зеленные культуры относят к листостебельным овощам; в пищу употребляют листья и молодые стебли.Благодаря этому зеленные с успехом выращивают в качестве промежуточных культур и уплотнителей.Различают три группы зеленных овощных культур: посевные, выгоночные и пристановочные.Выгоночные зеленные культуры характеризуются высокой скороспелостью и урожайностью.Лук на зеленое перо - основная выгоночная культура.Возможна посевная культура, как у петрушки, для получения пучковой зелени.Хранение зеленных культур методом пристановки.Большинство овощных растений было введено в культуру в очагах древних цивилизаций.