Цель написания данной курсовой работы - рассмотреть основные и вспомогательные службы гостиниц.Предмет данной курсовой работы - основные службы гостиниц.Подробно рассмотреть основные и дополнительные службы гостиниц.Дать характеристику основным службам гостиницы.По численности персонала эта служба является самой крупной в гостинице.Служба безопасности обеспечивает поддержание порядка и безопасности клиентов гостиницы.Служба приема должна быть расположена в непосредственной близости от входа в гостиницу.Рассмотреть задачи и функции каждой из служб гостиницы.Ежедневно тысячи товаров и услуг реализуются гостиницей.Гостиница как целостная система является объектом данной курсовой работы.