Классификация витаминов

Современная классификация витаминов не является совершенной.Причины гипо- и авитаминозов у человека и животных обычно делят на экзогенные и эндогенные.Известны его коферментные и кофакторные свойства, однако пока не раскрыты витаминные свойства.Витамин А (ретинол; антиксерофтальмический витамин) хорошо изучен.Известны три витамина группы А , А1, А2 и цис-форма витамина А,, названная неовитамином А.Витамин А, отличается от витамина A1 наличием дополнительной двойной связи в кольце Р-ионона.Действие витамина А в этих случаях связывают с его вероятной причастностью к синтезу белка.Более подробно выяснено значение витамина А в процессе светоощущения.Витамин А широко распространен.Прием очень больших доз витамина D может вызвать смертельный исход.