Английская национальная кухня

В английской национальной кухне имеется немало традиционных блюд.Несколько слов в защиту английской кухни Джордж Оруэлл, 1945.Все, даже сами англичане, то и дело говорят, что английская кухня - худшая в мире.Мое впечатление от традиционной английской кухни очень неоднозначное.Другое дело - современная английская кухня.Я имею в виду кухню.Ибо настоящей доброй английской еды можно отведать лишь в частном доме.Ресторан с типично английской - и хорошо приготовленной - едой найти чрезвычайно трудно.Витковская С. Особенности кухни народов мира.Ч л порошка английской горчицы.