Особенности развития гостиничного бизнеса в России

Объект исследования: гостиничный бизнес в России.Проблемы развития гостиничного бизнеса.Развитие торговых связей привело к значительному росту гостиничного хозяйства в Европе.Не остается в стороне от этого туристический и гостиничный бизнес.Эволюция развития индустрии гостеприимства в России: исторический аспект.Спрос на гостиничные услуги непостоянный, зависит от времени года, подвержен сезонным колебаниям.Кроме того, нехватка средств на постоянные затраты снижает качество гостиничного продукта.Гостиничную услугу нельзя произвести впрок, сохранить.Гостиничная услуга удовлетворяет сиюминутный спрос клиента.Гостиничные предприятия различаются по вместимости, числу мест для проживания и числу номеров.