Традиции употребления чая в России

Динамика потребления чая в России в последние десятилетия преимущественно отрицательная.Та же манера употребления чая была характерна для богатых помещиков.Уже в летописях встречаются первые упоминания о традициях чайных посиделок.Кулинарные традиции мира: Современная энциклопедия / ред.Щеникова Н.В. Питание народов мира: культура и традиции: учебное пособие для студ.1 Происхождение русских чайных традиций.1 Выращивание чая в Российской Империи.Чай - один из самых распространенных напитков в мире.Четыре основных типа настоящего чая - черный чай, красный чай, зеленый чай, и белый чай.Чай - один из наиболее широко употребляемых напитков в мире, второй после обычной воды.