Итальянская кухня

Для того чтобы понять все тонкости и особенности итальянской кухни, надо немного знать и историю.Аромат итальянской кухни не спутаешь ни с каким другим.Возможно, именно этим фактом можно объяснить необыкновенное разнообразие итальянской кухни.Характерной особенностью итальянской кухни является любовь к травам.В итальянской кухне много овощей и фруктов.На первый взгляд может показаться, что итальянская кухня очень калорийна.Только в итальянской кухне точно знают, какой формы паста с каким соусом лучше всего сочетается.Итальянская кухня - это паста и соусы, это пицца и оливки, это сыр и вино.Главной особенностью, которая объединяет итальянскую кухню, есть ритуал приема пищи.Нониева О.С. Пиццы и пасты и другие блюда итальянской кухни.