Биоэффекты растительных полифенолов
Использование растительных полифенолов для коррекции паталогических состояний организма.Растительный полифенол антиоксидант гепатит.Причём такие сложные смеси часто встречаются в одном и том же растительном материале.Катехины относятся к полифенолам, входят в состав конденсированных дубильных веществ.Классификация и структура различных полифенолов.Так, флавоноиды способны корректировать действие окислительного стресса при различных патологиях.Выяснить современные представления о структуре и классификации растительных полифенолов.Выяснить фармакологические эффекты растительных полифенолов (флавоноидов) .Большинство флавоноидов можно рассматривать как производные хромона (бензо-?-пирон) .Подавляющее большинство их представлено в виде разнообразных гликозидов.