Гриб Шиитаке. Применение в медицинской практике

Шиитаке относится к порядку Agaricales (шляпочные грибы) и классу Basidiomycetes.Современное латинское название гриба шиитаке Lentinula edodes.На восточном рынке, по обе стороны Тихого океана, гриб шиитаке - один из наиболее почитаемых грибов.В настоящее время шиитаке является самым популярным и наиболее культивируемым из всех грибов мира.Содержание витамина D в сушеном грибе шиитаке ~ 1 мг/грамм (980 мкг/г) .Применение шиитаке при заболеваниях печени дает удивительно высокий терапевтический эффект [15] .Составляющие шиитаке делают его очень ценным грибом при сердечно-сосудистых заболеваниях.В состав гриба шиитаке входит.Гриб шиитаке съедобный культивирование.Удивительные целебные свойства гриба поражают воображение.