Гриб Мейтаке

Мейтаке - один из грибов, который вторгается в серцевину этих деревьев.Научное название мейтаке - Grifola frondosa происходит от названия гриба, найденного в Италии.Гриб мейтаке помогает организму адаптироваться к стрессам и нормализует функции организма.Затем мышам стали давать препараты из лекарственных грибов - мейтаке и шиитаке.Это гриб, который традиционно используется в китайской и японской кулинарии.Дикий мейтаке собирается в сентябре-октябре.Дикий мейтаке имеет хороший вкус и превосходный аромат.Японское название мейтаке связано с его формой, которая напоминает танцующую нимфу.Мейтаке иногда достигает гигантских размеров- свыше 50 см в диаметре и до 4 кг в весе.Другим десяти мышам в группе контроля - мейтаке не давалось.