Проект холодильной камеры для хранения яблок

Оптимальное регулирование холодильных установок согласно условиям хранения.Предпосылкой хранения ULO является, конечно же, газонепроницаемое исполнение камеры.Все продукты в холодильной камере хранить в штабелях.5 Тепловой расчет камеры холодильника.Рисунок 1 - Дыхание яблок в различных условиях хранения.Рисунок 2 - Хранение яблок.Рисунок 3 - Потери веса яблок при хранении в хранилище CA вследствие дыхания и испарения.При перерывах в работе холодильной камеры необходимо.Холодильный хранение фрукты овощи.Целью хранения является сохранение качества и количества товара с минимальными потерями.