Товарознавча характеристика шоколадної плитки

Проведена повна товарознавча оцінка шоколадної плитки, що представлена на ринку України.Товарознавча оцінка якості шоколадної плитки.Також провести дослідження декількох зразків шоколадної плитки в лабораторних умовах.Вітчизняний ринок шоколадної плитки в цьому році виросте не більше чим на 5%.Рисунок 1.3 Тенденції експорту шоколадної плитки за останні роки.Рисунок 1.4 Тенденції імпорту шоколадної плитки в Україну.До потрапляння шоколадної плитки на прилавки виконується ще ряд не складних, але важливих операцій.Місткість ринку плиткового шоколаду України складає 40-45 тис.В останній час деякі компанії роблять ставку на плитку великого розміру.Так з`явились плитки по 200 г.