Де саме в тонкому кишечнику відбувається травлення?У цьому процесі розрізняють порожнинне і пристінкове травлення.Ворсинки та слиз, збагачений ферментами, і є тим середовищем, де відбувається пристінкове травлення.Саме до нього надходять молекули, які утворилися внаслідок порожнинного травлення.До гепатоцитів потрапляє більша частина корисних речовин, що надійшли у ворітну систему.Лише невелика частка корисних речовин венозної крові ворітної системи долає печінку без змін.Нервова система керує і скорочення м’язів стравоходу під час просування їжі до шлунка.Крім того, у травний тракт вбудована система саморегуляції скорочення м'язів.Регуляція травлення в шлунку й кишечнику.Методи дослідження травлення.