Травлення та засвоєння їжі
Початкові стадії хімічних змін із харчовими продуктами відбуваються у системі травлення.Їжа, переміщуючись органами травлення, піддається дії соків, які сприяють її перетравленню.Однак дія ферментів - це лише кінцевий результат травлення.Травлення їжі у шлунку.Він вміщує до 3 л їжі і бере участь в її перетравленні та поступовому переправленні у кишки.Ферменти шлункового соку сприяють перетравленню їжі.Перетравлення у тонких кишках.Травлення у товстих кишках.Функція печінки у процесі травлення.Печінка відіграє важливу жовчоутворю-ючу функцію у процесі травлення.