Изготовление сиропа шиповника

Сироп шиповника является одним из самых распространенных лекарственных сиропов.Сироп шиповника обладает иммуностимулирующим действием и улучшает мозговое кровообращение.Включает в себя приготовление сахарного сиропа и смешивание сока шиповника с сахарным сиропом.Оборудование, используемое для производства сиропа шиповника, представлено в таблице 1.На сироп шиповника действует ГОСТ 28499-90. Сиропы.Стадия ТП.5.2 Смешивание сока шиповника с сахарным сиропом.Таблица 2 - Постадийный материальный баланс производства сиропа шиповника.2Нормативная документация на сироп шиповника.Сироп шиповник сахарный сок.Сироп разливается в стеклянные бутылки емкостью 250мл.