Разработка стратегического плана развития кофейни

Почему вы приняли решение закрыть свои кофейни на Тверской улице?В какой-то момент арендную плату за помещения, в котором находились кофейни, подняли в два раза.Как вы считаете, выгодно ли открывать кофейни в торговых центрах?Да, потому что вложения в такие кофейни будут в два раза меньше.Некоторые наши кофейни, расположенные в торгово-развлекательных центрах, окупались за шесть месяцев.Прежде чем открыть кофейню, нужно подумать о местоположении.Расскажите о базовом наборе оборудования для кофейни.Важную роль играет дизайн кофейного заведения.Создание дизайна - это создание атмосферы, дизайн кофейни отражает ее характер.При открытии кофейни нельзя забывать о маркетинге.