Деятельность филиала Волковысского хлебозавода

В 1956 году был построен новый хлебозавод.Филиал имеет две ведомственные торговые точки.На хлебозавод мука доставляется муковозами, оборудованными компрессорами.На хлебозаводе широко применяется коровье масло, маргарин, растительное масло.График работы непрерывный в три смены, круглосуточный, бригадный.Тестоведение производится безопарным способом.Работа на всех операциях производилась вручную.Число работающих составляло 28 человек.Мощность его составляла 45 тонн хлеба в сутки.В 1976 году была произведена реконструкция.