Анализ производственной деятельности предприятия ООО "Коралл"

2 Структура и производственная деятельность предприятия.Я проходила практику на предприятии ООО Коралл.Из Устава предприятия следует, что основными видами его деятельности являются следующие.На предприятии существует ряд выплат социально медицинского характера, оплата больничных мест.Основным поставщиком муки является ООО Коралл п. Лучегорска.80 % продукции реализуется через магазины предприятия.На предприятии существует склад, где хранится мука в мешках, уложенных в штабеля.Все операции по технохимическому контролю осуществляет производственная лаборатория.Все сырье при поступлении на предприятие подвергается строгому контролю.Все анализы технолог или лаборант заносит в специальный журнал.