Химический синтез белков в промышленности

Каковы же основные формы связи аминокислот в сложной молекуле белка?Пептиды образуются при частичном гидролизе белков.Таким образом можно синтезировать не только ди-, но и три-, и тетрапептиды и т. д. .Твёрдофазного синтеза пептидов.Затем снимают защитные группы в таких условиях, чтобы не затрагивалась пептидная связь.Метод Мерифильда прост в техническом оформлении, что позволяет полностью автоматизировать процесс.H2n-ch2-co-nh-ch (ch3) -cooh.Nh2-ch (ch3) -co-nh-nh2-co-nh-ch2-cooh.Защита аминогруппы наиболее просто проводится ацилированием.Карбоксильную группу для защиты превращают в сложноэфирную.