Молоко

Молоко - одни из важнейших продуктов питания человека.Древние египтяне применяли в лечебных целях молоко ослиц.Особенно полезным он считал козье и ослиное молоко и рекомендовал пить его с солью и медом.С. П. Боткин оценивал молоко как ...драгоценное средство при лечении болезней сердца и почек.Ему же принадлежит идея введения в молоко для лучшего его усвоения углекислого газа.Молоко незаменимо для питания истощенных, утомленных и ослабленных людей.Во многих странах, используется в основном коровье молоко.Опишем кратко витамины, существенным источником которых является молоко.Козье молоко употребляют в большом количестве жители Закавказья и Средней Азии.Молоко кобылиц - белое, с голубоватым оттенком, сладкое и немного терпкое на вкус.