Молоко и сливки

Более совершенно молоко очищается в обычных сепараторах - сливкоотделителях.Молоко и сливки - должны соответствовать требованиям стандартов и технических условий.Молоко и сливки могут поступать во флягах.Молоко и сливки перемешивают мутовкой, перед продажей переливают в эмалированные или луженые бачки.Молоко и сливки выкладывают на прилавке, пристенном оборудовании и охлаждаемых прилавках, шкафах.Не рекомендуется оставлять торговый инвентарь в таре с молоком или сливками.Молоко, как и хлеб, человечество начало использовать в пищу более пяти тысячелетий назад.Молоко - единственный продукт питания в первые месяцы жизни человека.Для старых, ослабевших и больных людей молоко является незаменимой пищей.Молоко,- писал академик И. П. Павлов,- это изумительная пища, приготовленная самой природой.