Загрязнение сельскохозяйственной продукции

Всё это вынудило человечество применять различные стимуляторы для сельскохозяйственной продукции.Из сельскохозяйственных продуктов основными источниками нитратов являются овощи.Тем более имеет смысл проверять овощи, когда речь идёт больших заготовках продукции на зиму.Значительное загрязнение происходит из-за транспорта и прежде всего автомобильного.Загрязнение клубня свинцом происходит в результате диффузии за счёт контакта с загрязнённой почвой.Критическим продуктом в случае загрязнения пастбищ является молоко.Кроме того, растения способны накапливать в себе практически все вредные вещества.Нитраты И Нитриты.Нитратная проблема рождена ХХ веком.Ведь азот наряду с фосфором и калием составляет основу питания растений.