Отрасль кролиководства в Татарстане

Под редакцией Н.Г. Фроловой, Л. М. Зимина Отрасль кролиководства изд.Кроме этих хозяйств, племенным кролиководством занимаются совхозы Луч, Берсутский, Раифский.К. И. Медведев Основы кролиководства Москва, 1998 год.В 1 кг крольчатины содержится от 1384 до 1820 калорий.Шкурки кроликов служат сырьём для мехообрабатывающей промышленности.Кожа кроликов используется для пошива галантерейных товаров и лёгкой обуви.Пух применяют для выделки высокосортного фетра (велюры) и вязки различных трикотажных изделий.Является мясо - шкуровой породой нормольношерстных кроликов крупных размеров.Среди кроликов этой породы встречаются животные в основном трёх окрасов волосяного покрова.На брюшке и нижней части хвоста ость белая, подпушь голубая.