История становления и развития ресторанного бизнеса в Америке

Ресторанный бизнес создает условия для достижения социальных целей развития туризма.Развитие индустрии ресторанного бизнеса, как в Европе, так и в США происходило постепенно.С развитием туризма расширяются возможности ресторанного дела в азиатских странах.Значительные изменения происходят и в ресторанном бизнесе.Великая депрессия 1930-х гг. отбросила назад ресторанный бизнес Соединенных Штатов.Продажи ресторанного бизнеса в 2011 году в Штатах составили 604 млрд.В ресторанном бизнесе в 2011 году было занято 12,8 млн.Все разнообразие американских ресторанов можно разбить на несколько групп.Многие американские сети ресторанов Fast Food уже давно стали международными.Многие американские рестораны: [2; c. 87] вывешивают меню и специальные предложения перед входом.