Обмен минеральных веществ и физическая нагрузка

Обмен веществ в условиях физической нагрузки.Влияние физических нагрузок на обмен веществ и энергии.Обмен веществ и энергии в организме человека характеризуется сложными биохимическими реакциями.Обмен веществ является источником энергии для всех жизненных процессов и функций организма.Вода и минеральные соли не служат питательными веществами или источниками энергии.Минеральные вещества входят в состав скелета, в структуры белков, гормонов, ферментов.Общее количество всех минеральных веществ в организме составляет приблизительно 4-5% массы тела.Основную часть минеральных веществ человек получает с пищей и водой.Хронический недостаток в пище минеральных веществ может приводить к расстройству функций организма.Величины интенсивности обмена веществ при занятиях разными видами спорта приведены в (табл. 2) .