Развитие молочного скотоводства в Республике Беларусь

Республика Беларусь представлена широкой сетью молочно-товарных ферм.Молочное скотоводство как одна из главных отраслей сельского хозяйства Беларуси.Статистический ежегодник Республики Беларусь 2009: стат.Молочное скотоводство как одна из главных отраслей сельского хозяйства.В предкризисные годы в республике производилось около 7,5 млн.К 2008 году ситуация в республике изменилась.Рынок молока и молочных продуктов является одним из важнейших сегментов продовольственного рынка.Это определяется значением молока и молочных продуктов для питания и здоровья населения.Молочное дело: Учебное пособие / В. И. Шляхтунов, М. В. Красюк.Рубан Ю.Д., Подлесный Г.Г. Резервы молочного стада.