Применение хлорофилла

Рис.1. Общая структура хлорофилла a, b и d [3] .Рис.2. Структура хлорофилла с1 и с2 [3] .Растворы хлорофилла а имеют сине-зеленую окраску и обладают сильной красной флуоресценцией.Таким образом, он продемонстрировал наличие во всем мире одной фундаментальной структуры хлорофилла.Окончательную структуру хлорофилла установил уже знакомый нам Ханс Фишер в 1940 году.Искусственный хлорофилл был получен еще через 20 лет.Пельтье и Кванту сначала открыли хинин, а потом хлорофилл.Вудворт сначала синтезировал хинин, а потом хлорофилл.В пищевой промышленности хлорофилл используется в качестве красителя Е-140.Хлорофилл полезен для здоровья человека.