Современная биотехнология в ретроспективном аспекте

Характеристика Основных Разделов Современной Биотехнологии.Биотехнология как наука возникла на стыке биологических, химических и технических наук.Биотехнология, связанная с процессами брожения: получение пива, вина, сыра, хлеба.В этот период биотехнология осваивает микробиологическую трансформацию гибридов.Эра новой биотехнологии (после 1975) .Микробная биотехнология - раздел биотехнологии, составляющий, пожалуй, основную ее часть.Это подтверждается проведением крупных международных конгрессов по проблемам Биотехнологии.Рогов В.И. Пищевая биотехнология.?Бирюков В.В. Основы промышленной биотехнологии.?Вакула В. Биотехнология ? что это такое??