Фактори, що впливають на вмісту жиру в молоці

Згодовування великої кількості картоплі може викликати різке падіння вмісту жиру в молоці.З віком у тварин кількість жиру в молоці мало змінюється.У корів-первісток вміст жиру в молоці дещо менший, аніж у повновікових корів.Жиру в молоці в останній місяць на 0-1,0% більше, ніж у перший місяць лактації.Що менша тривалість сервіс-періоду, то вищий вміст жиру в молоці корів за лактацію (в середньому) .У літні місяці вміст жиру в молоці знижується, а в зимові - підвищується.Позитивно впливає на рівень надоїв та вміст жиру в молоці чищення та купання корів.Вміст жиру в молоці зменшується при високому ступені закислення раціонів дійних корів.У корів із загальними захворюваннями, а також маститом, вміст жиру в молоці знижується.У корів, які перебувають в охоті, вміст жиру в молоці знижується на 1,0-1,5%. [1].