На тему: Гостиничная индустрия.Гостиничные услуги потребляются в месте их продажи, там же и производятся.Вторая функция - внутренний учет гостей; эти данные берутся для других гостиничных записей.Какие гостиничные услуги доступны ночью и кем они предоставляются - также может варьироваться.Чудновский А. Д. Управление индустрией туризма: учебное пособие.Туризм и гостиничное хозяйство.5 Ведение гостиничного хозяйств.7 Гостиничные номера.Как уже говорилось, развитие гостиничного дела следовало за развитием.Волощук Н. П.