Жидкие кристалы

Сказать о каком-то веществе просто жидкий кристалл, это еще слишком мало.В повседневной жизни мы сталкиваемся с часами, термометрами на жидких кристаллах.Внедрение жидких кристаллов означает экономическую эффективность, простоту, удобство.При их плавлении образуется жидкокристаллическая фаза, отличающаяся от обычных жидкостей.Чем же жидкий кристалл отличается от жидкости и обычного кристалла и чем похож на них?Пока мы просто декларировали необычные свойства жидких кристаллов.Первым, кто обнаружил жидкие кристаллы, был австрийский ученый-ботаник Рейнитцер.Употребляется также и другой термин для названия жидких кристаллов.Тем не менее, уже в первые годы были выяснены многие другие удивительные свойства жидких кристаллов.В случае оптически активных жидких кристаллов такая классификация сталкивалась с трудностями.