Грибы. Пищевая и биологическая ценность грибов

Ценность грибов как пищевого продукта связана со своеобразием их химического состава.По пищевой ценности грибы делятся на 4 категории.В ниже приведенной таблице наглядно показана биологическая ценность некоторых видов грибов.Весьма велико биологическое < и экологическое разнообразие грибов.Классификация грибов по пищевым свойствам.Грибы - одно из самых загадочных царств живых организмов.Грибы - удивительные живые существа.Имеется очень много видов съедобных грибов.Существует множество съедобных грибов < регулярно выращиваемых и собираемых во всём мире.Грибы привлекают внимание человека не только как своеобразные и интересные организмы.