Коллоидная химия и поверхностные явления

Тема: Поверхностные явления и коллоидная химия.Явления, происходящие на границе раздела двух фаз, называются поверхностными явлениями.Поверхностное натяжение - это величина свободной энергии Гиббса на единицу поверхности вещества.Фаз - в поверхностном слое жидкостей.Адсорбция на однородной плоской поверхности раздела фаз - в поверхностном слое жидкостей.Обусловлены данные явления межмолекулярными взаимодействиями.Если поверхностное натяжение на границе газ-жидкость равна у.Поверхностная энергия на границе твёрдое вещество-жидкость у.Поверхностная энергия твёрдой поверхности у.Свойства межфазовой границы.