Источники витамина A

Где же можно найти этот витамин, какие продукты являются его источником?Активность витамина A измеряется в единицах, именуемых эквивалентами ретинола.Обеспеченность витамином А продлевает жизнь даже больным СПИДом.Витамин Е (токоферол) предохраняет витамин А от окисления, как в кишечнике, так и в тканях.Дефицит цинка может привести к нарушению превращения витамина А в активную форму.Постоянное применение минерального масла, таким образом, может привести к недостатку витамина А.В меньших количествах витамин А есть в масле, печени, жирном ферментованом сыре.Его действия на организм похожи на действие витамина A, но в 2-3 раза слабее.Препараты витамина А назначают внутрь, внутримышечно и наружно (местно) .Витамин А применяют в профилактических и лечебных дозах.