Цикорий обыкновенный

Цикорий издавна культивируется как пищевое и лекарственное растение.В цветках содержатся: гликозид цикории, при гидролизе расщепляющийся на эскулетин и глюкозу.В клинических условиях отмечено благоприятное действие цикория при лечении сахарного диабета.Не исключено ингибирующее (подавляющее) действие цикория на рост злокачественных образований.Обычно используют отвар и настой корней цикория.Препараты цикория изредка применяют в косметике.Препараты цикория (в частности, кашица из корней) обладают противозудными свойствами.Cichorium intybus L.Его высоко ценили врачи прошлого за разносторонние лечебные свойства.В Древнем Египте и Риме его применяли как средство, улучшающее пищеварение.