Действующие вещества лекарственных растений

Многие из них являются эффективными лекарственными средствами, оказывающими избирательное действие.К вопросу о токсичности лекарственных растений.Содержание их в растении невелико - от сотых и десятых долей до нескольких процентов.Флавоноиды и витамин С взаимно усиливают действие друг друга.Состав эфирных масел в процессе развития растений часто изменяется.С этой целью применяют тимол, эвгеноль, оказывающие бактерицидное действие.Алкалоиды участвуют в химических реакциях обмена растительного организма.В зависимости от влияния атомов в образовании гликозидной связи различают S-, О- или N-гликозиды.Сапонины (от лат. Sapo - мыло) - сложные органические соединения из группы растительных гликозидов.Обладают горьким, острым вкусом, применяются как отхаркивающее и мочегонное средство.