Адыгейская кухня является неотъемлемой частью истории.СОУС ПО-АДЫГЕЙСКИ (ЩИПСИ) 1 вариант.Кулинарное искусство адыгейского народа формировалось в течение многих столетий.Шашлык По-адыгейски (лищапап) .Начинка: свежий адыгейский сыр, соль по вкусу.Организация Работы Повара При Приготовлении Блюд Выбранной Кухни.Состав: Адыгейский сыр.К столу подать с калмыцким чаем.Домашнее сыроделие дало возможность оригинально использовать сыры для приготовления блюд.Зажарка Для Первых Блюд.