Расчет рациональности изготовления Сайки

Расчет производственной рецептуры и выхода на сайку Листовую массой равно 0.2, 1 сорт.|1.11 |Расчет производственной рецептуры и выхода на сайку |23 |.|1.13 |Расчет энергетической ценности на сайку Листовую 1/с, |29 |.Расчет энергетической ценности на сайку Листовую массой 0,2 кг.По полученным результатам расчетной части делаю вывод, что Сайка.Сайка, 1с, массой 0.2 кг.Расчет запаса сырья и емкости для хранения .Сайка mчас= (526,5137,5) *100=382,9кг.Количество муки, вмещаемая в емкость ТММ А2-ХТ-35 на сайку.Расчет оборудования хлебо-хранилища и экспидиции.