Капуста - овощная культура

Капуста относится к листовым культурам.Капуста цветная, пекинская и китайская - однолетние культуры.Капуста относится к культурам, малотребовательным к теплу.В севообороте капусту обычно размещают первой культурой в ротации.Высаживать капусту после культур семейства капустных можно не раньше чем через 3 года.Возделываются несколько видов капусты.Капуста - важный источник минеральных веществ: К, Са, Na, Mg, Mn, Fe и др. микроэлементов.Все капусты и особенно их сок обладают целебными свойствами.Капуста требовательна к почве.С свету капуста не очень требовательна, растение длинного дня.