Техніко-економічне обґрунтування проекту модернізації виробництва АТ "Пирятинський сирзавод"

АТ Пирятинський сирзавод являється одним з найбільших виробників твердих сирів в Україні.АТ Пирятинський сирзавод складається з таких структурних підрозділів.Асортимент АТ Пирятинський сирзавод включає таку продукцію.Цех плавлених сирів - здійснює виробництво більше 15 найменувань плавленого сиру.Основною сировиною для виробництва групи цільномолочної продукції є молоко коровяче незбиране.Тому молоко , яке поступає на виробництво регламентується нормативною документацією.1 Вибір та обґрунтування асортименту.5 Вимоги до сировини, що використовується для виробництва молочних продуктів.Розрахунок Енерговитрат На Виробництво.Ефективність Прийняття У Проекті Рішень.