Описание технологического процесса производства конфет-грильяжа "Киевский"

1 Расчет производственной рецептуры конфет грильяж Киевский.При производстве конфет грильяж орех фундук относится к основному виду сырья.Для глазирования конфет грильяж Киевский используют шоколадную глазурь.На рис.2.1 представлена линия по производству конфет из грильяжной массы.Конфеты грильяж Киевский имеют неповторимый вкус и аромат.Конфеты грильяж Киевский выпускают многие кондитерские фабрики.2 Машинно-аппаратурная схема производства грильяжа Киевского.Расчет производственной рецептуры грильяжа Киевского.Блок-схема производства грильяжа Киевского непрерывным способом.Унифицированная рецептура конфет грильяж Киевский.