Пекарский шкаф для приготовления пудинга

В курсовом проекте рассматривается пекарский шкаф для приготовления пудинга.Как упоминалось, шкафы пекарские имеют достаточно простую конструкцию.Шкафы пекарские могут иметь разное количество секций, обычно от одной до трех или четырех.Некоторые модели пекарских шкафов могут иметь систему пароувлажнения.Именно это и является главной отличительной особенностью пекарского шкафа от жарочного шкафа.Основное оборудование - шкаф пекарский.Пекарский шкаф калорифер тепловой.Пудинг - английский десерт из яиц, сахара, молока и муки, приготовляемый на водяной бане.В пудинг добавляют фрукты или пряности.Охлаждение пудинга производится в специальной форме, хотя это и не обязательно.