Библиотека студентаДипломыЭкономика предприятия ресторанно – гостиничного бизнеса на примере ресторана «Персона»

Экономика предприятия ресторанно – гостиничного бизнеса на примере ресторана «Персона»

Примером может служить материально техническая база ресторана "Персона" (Таблица №1) .Одна из таких конференций была посвящена тенденциям развития ресторанного бизнеса в России.Особое внимание на конференции уделялось и развитию сервиса в ресторанном бизнесе, менеджменту.Тенденции развития ресторанного бизнеса в России.Не так давно в Твери прошла акция " Золотой Журавль" на лучший ресторан области.Как правило, это рестораны со смешанной кухней.Каждая мелочь в ресторане должна быть продумана, должна быть слаженность во всей работе заведения.Сервировка стола также играет очень важную роль в ресторанном сервисе.Залы ресторана: ресторан разделен на 2 зала.В некоторых калифорнийских ресторанах можно заказать любое блюдо в любое время суток.

Скачать Экономика предприятия ресторанно – гостиничного бизнеса на примере ресторана «Персона»

Скачать документ

(Если ссылка на скачивание файла не доступна - дайте нам знать об этом в комментариях либо через форму обратной связи)

Комментарии (0)

Оставить комментарий