Библиотека студентаДипломыПривод шаровой мельницы

Привод шаровой мельницы

В консервах содержится 50-70% воды, 10-30% белков, 8-30% жиров, до 3,5% минеральных веществ.Есть хозяйки, которые мясные консервы просто не признают.Кроме того, многие закупают тушенку впрок на время дачного сезона, любят ее туристы.Блюда, приготовленные из тушенки, вкусны ароматны.Консервы могут употребляться без предварительной тепловой обработки и в нагретом состоянии.Натуральные мясные консервы вырабатывают из мяса тушеного, отварного, жареного и соленого.Мясо вырабатывается в производственных условиях в виде туш и полутуш.Так же приготавливают консервы из бараньего, свиного и конского мяса.К вспомогательным материалам относят крупы, пряности, растительные жиры, посолочные ингредиенты.Говядина бывает I и II категории в зависимости от упитанности.

Скачать Привод шаровой мельницы

Скачать документ

(Если ссылка на скачивание файла не доступна - дайте нам знать об этом в комментариях либо через форму обратной связи)

Комментарии (0)

Оставить комментарий