Разработка экстракционной установки для растительного сырья

Проникновения растворителя в поры частиц растительного сырья.Переноса экстрагируемого вещества внутри частицы растительного сырья к поверхности раздела фаз.Описание разрабатываемой установки.В этих установках используются.Необходимость в большой высоте здания для установки аппарата.Научный руководитель, д.т.н.ТОППП - Агафонова Н. М.В ряде пищевых производств экстрагирование является одним из основных процессов.Рассмотрим типовые экстракторы [3] .Экстракторы ступенчатого (батарейного) типа относятся к экстракторам периодического действия.