Особенности питания туристов разных стран

Особенности питания туристов различных стран.В этой связи нет необходимости для туристов приготовлять блюда иностранных кухонь.Исходя из особенностей питания, не следует предлагать.Туристам из арабских стран: мусульманам.Туристам из Сербии, Хорватии, Боснии, Герцеговины и др. (стран бывшей Югославии).В ряде стран: Англии, США, Франции, Канаде принят завтрак, так называемый ленч.При обслуживании туристов на столы следует ставить минеральную или фруктовую воду или пиво.Из первых блюд наиболее распространены бульоны и супы-пюре.Первые блюда - пюреобразные супы, заправочные супы, бульоны.При приготовлении блюд используются сухие и полусухие вина, коньяк, ликер, разнообразные соусы.