Естественный и искусственный холод

Холод бывает естественным и искусственным.Изучить значение естественного и искусственного холода для увеличения срока пищевых продуктов.Рассмотреть значение естественного и искусственного холода и применение автомобильного и транспорта.Создание и применение холодильных машин.Холод - условное понятие, означающее малое содержание тепла в теле.Естественное охлаждение достигается путем теплообмена с окружающей средой.В большинстве случаев применяется компрессионная холодильная машина.Биоз - поддержание естественных жизненных процессов в продуктах.Различают три вида холодильных объектов: аппарат, туннель и камеру.Воздух можно использовать для холодильной обработки всех пищевых продуктов.