Потребительская стоимость пищевых продуктов

Дубцов Г.Г. Товароведение пищевых продуктов / Г.Г. Дубцов.Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов / З.П. Матюхина, Э.П. Королькова.Экспертный метод оценки пищевкусовых продуктов.В зависимости от характера потребления продуктов труда потребительную стоимость подразделяют на.Все товароведные характеристики товара непосредственно, но по-разному связаны со стоимостью.Самая слабая зависимость прослеживается между ассортиментной и стоимостной характеристиками.Эта тенденция не характерна для современного состояния российского рынка потребительских товаров.Таким образом, у потребительной стоимости есть реальная основа для измерения.Этой основой служат соотношения потребительной стоимости и денежного выражения стоимости - цены.Потребительная стоимость товара проявляется в момент использования.