Основные вопросы организации производства на Кемеровском Молочном Комбинате

Автоматизация и компьютеризация основных технологических процессов производства молочных продуктов.Кемеровский молочный комбинат - крупнейшее молокоперерабатывающее предприятие Кузбасса.Средний объем переработки молока молочно-консервных комбинатов составляет 100-150 т. в смену.Организация, планирование и управление производством на предприятиях пищевой промышленности.Методические указания по выполнению курсового проекта по курсу Организация производства.Курсовая работа по организации производства.Использование обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки на производство продуктов питания.Молочное сырье на комбинат поступает для дальнейшей переработки из следующих районов.3 Расчет и анализ производственного потока.4 Производственная мощность и резервы ее использования.